Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que este é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita do Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do qualidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita por Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o presente é este instante ideal! Além disso, represar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do superioridade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar no mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes para Produção de 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg de malte por cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê por fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)

20 litros do água filtrada

1 colher por chá do nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita por Chopp Artesanal

Panela grande (com propriedade por 25 litros ou mais)

Colher de aço inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, porém recomendado)

Chiller ou sistema do resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo do Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários de modo a a fermentação.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste do malte. Em seguida, lave o bagaçeste utilizando mais 5 litros do água quente, de modo a extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:

Adicione este lúpulo de amargor pelo início.

Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a este balde fermentador, adicione o fermento e feche com este airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Genero de fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira este chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp fábrica de copos para chopp personalizados em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar antes do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas de Ouro de modo a 1 Chopp notável

Primeiramente, utilize sempre água filtrada para evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes MODOS por lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentaçãeste.

Por de que tomar Sua Próprio Receita do Chopp Artesanal?

Além da economia e da diversão, é importante destacar que produzir chopp artesanal igualmente proporciona:

capacidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste privada: não há nada como brindar com algo feito por você exatamente!

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